Как они это делают?

Был вчера возле ТЦ в Академгородке. Посмотрел на ледяной городок. Как они его так делают? Как у них получаются такие ровные ледяные бортики и такая ровная заливка?

Все таки в каждом деле должны быть мастера, даже в строительстве горок.